Impianto VRV Daikin canalizzato e produzione acs Daikin

Hotel Mamamare (CE)

L’intervento è stato realizzato a Baia Domizia, presso l’Hotel Mamamare, una struttura ricettiva che lavora soprattutto nei periodi di alta affluenza turistica, dove comfort, affidabilità degli impianti e continuità di servizio sono elementi fondamentali.

Il progetto ha previsto:

  • impianto VRV Daikin canalizzato,

  • produzione di acqua calda sanitaria Daikin,

  • 5 unità esterne a pompa di calore,

  • 70 unità interne,

  • 20 collettori solari termici,

  • 6 accumuli tecnici Sanicube Daikin,

  • 1 Intelligent Touch Manager per la gestione centralizzata.

L’obiettivo era creare un sistema capace di garantire comfort agli ospiti e gestione semplice alla struttura, con attenzione ai consumi e all’utilizzo di energie rinnovabili.

Le esigenze di una struttura alberghiera

Un hotel ha esigenze molto specifiche:

  • comfort costante in tutte le camere,

  • temperature stabili nelle aree comuni,

  • produzione continua di acqua calda sanitaria,

  • affidabilità anche nei periodi di piena occupazione,

  • controllo semplice degli impianti.

All’Hotel Mamamare il carico di lavoro degli impianti cambia molto tra bassa e alta stagione.
Per questo serviva un sistema flessibile, capace di adattarsi al numero reale di ospiti presenti.

Progettazione su scala alberghiera

Prima dell’installazione sono stati analizzati:

  • numero di camere,

  • superfici da climatizzare,

  • aree comuni,

  • picchi di utilizzo di acqua calda,

  • periodi di maggiore affluenza.

Tutti questi dati sono stati utilizzati per progettare un impianto che potesse lavorare in modo modulare, aumentando o riducendo la potenza in base alle reali esigenze.

Impianto VRV Daikin canalizzato

Il cuore del sistema è un impianto VRV Daikin canalizzato, pensato per:

  • raffrescare in estate e riscaldare in inverno,

  • distribuire l’aria in modo uniforme,

  • mantenere l’estetica degli ambienti,

  • adattare la potenza al carico reale.

Le canalizzazioni permettono di integrare l’impianto nei soffitti, lasciando liberi gli spazi e mantenendo lo stile delle camere e delle aree comuni.

5 unità esterne e 70 unità interne

Il sistema è composto da:

  • 5 unità esterne a pompa di calore,

  • 70 unità interne distribuite tra camere e spazi comuni.

Questa configurazione permette di:

  • servire un numero elevato di ambienti,

  • gestire zone diverse in modo indipendente,

  • garantire comfort anche con occupazione completa.

Ogni camera può avere il proprio controllo, mentre le aree comuni seguono regolazioni dedicate.

Produzione di acqua calda sanitaria

Oltre alla climatizzazione, il progetto ha previsto la produzione di acqua calda sanitaria Daikin, elemento fondamentale in un hotel.

La produzione di ACS è supportata da:

  • 20 collettori solari termici,

  • 6 accumuli tecnici Sanicube Daikin.

Il solare termico sfrutta l’energia del sole per riscaldare l’acqua, riducendo il lavoro delle pompe di calore nei periodi più favorevoli.

Gli accumuli Sanicube permettono di:

  • avere sempre una riserva di acqua calda,

  • gestire i picchi di richiesta,

  • garantire continuità di servizio.

Integrazione tra VRV, solare termico e accumuli

Il punto di forza del progetto è l’integrazione:

  • il sistema VRV gestisce caldo e freddo,

  • le pompe di calore producono energia termica,

  • il solare termico contribuisce alla produzione di ACS,

  • gli accumuli Sanicube immagazzinano l’acqua calda.

Tutto lavora come un unico sistema coordinato.

Gestione con Intelligent Touch Manager

Per controllare un impianto così complesso è stato installato un Daikin Intelligent Touch Manager.

Questo sistema consente:

  • gestione centralizzata di tutte le unità,

  • controllo delle temperature,

  • monitoraggio dei consumi,

  • programmazione in base all’occupazione.

Lo staff dell’hotel può così adattare il funzionamento degli impianti:

  • alle camere occupate,

  • alle aree in uso,

  • agli orari di maggiore attività.

Comfort per gli ospiti

Grazie al nuovo impianto, gli ospiti possono contare su:

  • camere sempre confortevoli,

  • temperature stabili,

  • aria ben distribuita,

  • acqua calda sempre disponibile.

Questo migliora in modo diretto la qualità del soggiorno.

Vantaggi per la struttura

Per l’hotel significa:

  • maggiore controllo sui consumi,

  • utilizzo di energie rinnovabili,

  • riduzione dei costi operativi,

  • gestione più semplice degli impianti.

Il sistema si adatta al numero reale di ospiti, evitando sprechi nei periodi di bassa occupazione.

Risultato finale

Dopo la messa in funzione, l’Hotel Mamamare dispone di:

  • climatizzazione VRV Daikin canalizzata,

  • produzione efficiente di acqua calda sanitaria,

  • supporto del solare termico,

  • accumuli tecnici per la continuità di servizio,

  • gestione centralizzata tramite Touch Manager.

Un impianto pensato per l’hotellerie

Tutti i componenti lavorano insieme:

  • 5 unità esterne a pompa di calore,

  • 70 unità interne,

  • 20 collettori solari termici,

  • 6 accumuli Sanicube Daikin,

  • 1 Intelligent Touch Manager.

L’intervento all’Hotel Mamamare di Baia Domizia mostra come una struttura alberghiera possa unire comfort per gli ospiti, efficienza energetica e facilità di gestione grazie a una progettazione coordinata degli impianti.

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